“三高”，即通常所说的高血压、高血脂(血脂异常)和高血糖三种病症的总称，属于高发慢性非传染性疾病，需及时治疗，不然可带来严重后果，此外，除了积极治疗，这些疾病和我们吃的食物也有很大的关系，所以最好是提前了解一下三高的饮食宜忌，对病情的恢复是有很大的帮助的。

　　三高不宜吃什么？

　　1、高糖食品

　　经常吃一些糖分比较高的食物，肯定会加重高血糖等情况，所以要尽量避免，像饮料、果酱、糖制糕点、蜜饯、各种糖、冰淇淋等属于糖分比较高的食物。

　　2、鸭蛋

　　它虽然营养是比较高的，但是同时它的脂肪以及胆固醇的含量也是比较高的，如果吃多了，很容易加重病灶，还会加速心血管系统的衰老以及硬化。

　　3、黄油

　　黄油当中的脂肪含量非常之高，大约占了85%以上，剩下的成分还多是胆固醇之类的，所以吃多，会加重高血脂、高血糖的症状。

　　4、鱿鱼

　　鱿鱼当中的胆固醇含量是非常高的，使用后，会增加三高的症状。

　　5、动物油

　　动物油当中的热量、脂肪和胆固醇是非常之多的，而且蛋白质基本没有，这对三高人群来说，并没有什么好吃，所以最好是避免。

　　6、腊肉

　　腊肉不仅会加重高血脂，而且它本身也没什么营养，食用后对人体并没有什么好处，所以尽量少吃。

　　三高人群适宜吃什么？

　　1、芹菜

　　芹菜具有降低胆固醇、降低血压的效果，同时它的营养也是非常丰富的，含有大量的维生素和矿物质，所以如果有三高的情况的人群，可以适当吃一些芹菜，对身体是有很大的帮助的。

　　2、菜花

　　菜花属于低热量的食物，其中含有的一种叫类黄酮的物质，可以有效减少血管沉积的胆固醇，对预防、改善心血管疾病有很大的帮助。

　　3、茄子

　　适当的吃一些茄子，对三高人群也是有好处的，因为它当中含有大量的维生素P、皂草甙等物质，对降低胆固醇、血脂、血压有很明显的效果。

　　4、大蒜

　　大蒜可降血脂、预防动脉硬化，还能预防血栓形成。经常吃大蒜对心血管有良好的保护作用。

　　5、苦瓜

　　苦瓜中含有苦瓜皂甙，对胰岛素的生成有一定的刺激效果，从而降低血糖。另外，苦瓜中还含有多种对人体有益的物质，包括维生素B1、维生素C和矿物质，可调节血脂，提高人体免疫力。

　　6、辣椒

　　辣椒中维生素C、辣椒素的含量是非常高的，而这两种物质对降低胆固醇含量、加强脂肪的新陈代谢、防止脂肪积存、降血脂、减肥有一定的效果，所以三高人群可以适当吃一些，对病情是有好处的。