徐保和是江西景德镇陶瓷艺术成就的卓越代表之一，他从小就耳濡目染了这泥土和清水的凝合、釉料与烈火的升华，在继承传统的基础上大胆创新，用了10多年的时间对高温材料烧制进行了深入的思考和实践研究，烧坏的陶瓷无以计数，对高温颜色釉可控与不可控的神秘性有了许多体会，形成了独到的窑变技法，作品出神入化，精美绝伦。

　　 徐保和的作品具原创性，积极向上，令人深思。他透过自我创作的实践与追求，汲取各种艺术形态的养分，挥洒自如地将各种绘画元素适度交融，表达出了自己独到的审美观与积极的价值观。他被授予“江西省陶瓷工艺美术大师”的称号，作品编入《景德镇陶瓷》《盛世收藏》《当代陶瓷艺术家作品集》等书刊。

　　 1.《高秋渔夫行》

　　 这是一幅把高温颜色釉技艺运用到新高度的经典作品。深秋中，大写意的山峦树石，颜色各异，运用窑变的技法多层次地表现出来，富有神韵，意境深远，右下角的小船渔夫，与左上方的一轮红日构成和谐的对称与点缀，整个画面布局合理，层次有致。

　　 2.《江岸晨韵》

　　 清晨的江岸，薄雾渐褪，水波微泛，奇峰挺秀，崖树苍翠，山峰中有瀑布飞流直下，江岸边渔舟待发，山下民屋似有炊烟将起。绕瓶一周，窑变的技艺点缀其中，各种景致错落分布，好一片大好河山。

　　 3.《莲结硕果》

　　 这件作品巧妙地运用窑变的效果表现结出硕果后变成黄棕色的莲叶，环绕整个瓶周，构成沉稳的底部背景，淡绿色的果实熙熙攘攘，与莲叶形成富有视觉冲击力的反差，寓意深刻。画面中央偏上的红嘴鸦似在扭头休憩，双脚又作势欲飞，带起了整个画面的动感，再往上就是大片的留白，繁简得当，布局巧妙。

　　 4.《梅开五福》

　　 素白玉胚素面无华，天然去雕饰。画中寒梅绽放，喜鹊闹春，就连侧锋勾勒的青绿色太湖石也似乎褪去了严冬的委顿，显得秀挺光鲜，好一片冬去春来、生机勃勃的景象。

　　 5.《童趣》

　　 这是一个造型非常独特的窄口倒碗形梅瓶，画面四周围着一圈云纹剔花。画中一个童子枕桌而眠，他的两个伙伴在后面悄悄地捉弄他。湖边一个童子托腮跷着脚地趴着，兴致勃勃地观看旁边的小哥哥在钓鱼，小哥哥则好像有些困顿，快要抓不住手中的渔竿，浑不知鱼儿似乎已经上钩了。春天的午后，树叶低垂，湖草静立，整个画面动静有致，设色鲜丽，活泼可爱，妙趣横生。