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趋势:茶产业加工现代化,贵州赐力茶机为茶企提效增速
2018-05-15 16:21:13来源: 作者: 盈众

  随着茶叶机械的出现,无论是个人,还是企业都纷纷引进自动化生产线,要么就是坚持传统工艺与现代机械设备相结合的制茶模式,茶叶机械化生产将是未来行业发展的一个趋势。

  工欲善其事,必先利其器。要做大做强产业,一流的装备成为必须。来自湄潭的李兰东,是贵州茶叶企业发展史上一个亲历者和见证者。今年,他所在的公司订购了由贵州赐力茶叶机械有限公司研发制作的智能化茶叶成套设备,加工效率大大提高,工人缩减了一半以上。

  

  几年前,贵茶集团从日本进口的全自动生产线,但3000多万元的价格让大家望而却步。

  现在,茶叶生产线成套装备研发成功后,价格降了下来。贵州赐力茶机提供的这台装备不但可以实现企业的标准化生产,提升茶叶的品质,还能极大的降低劳动力生产成本。由贵州赐力茶叶机械有限公司生产的首套茶叶自动化流水线加工设备,单套日产可达800Kg干茶,与老式加工设备相比,效率提高近十倍。

  作为产茶大省,贵州一个县每年采购价值约几千万元的茶叶机械设备,但市场都被省外机械制造企业分走了。对此,2014年《贵州省茶产业三年提升行动计划》提出要引导支持省内军工、制造企业与茶企联合研制、生产茶叶机械,把贵州省建成中国重要的茶叶装备制造基地。贵州省农委常务副主任胡继承表示:我省就需要一流的茶机“武装”到茶叶加工厂中去,才能保质保量的消化我省到2016年投产茶园面积500万亩的茶青原料。

  伴随着茶产业机械化、自动化、清洁化加工生产的步伐,黔茶的品质将得到“质”的飞跃。在“机器换人”的趋势下,全国多个茶区加速茶叶加工集群标准化的建设,贵州茶企规模化、机械化、清洁化、自动化水平走在全国前列。资料显示:贵州现有茶叶初加工企业2345家,精加工企业264家,深加工企业16家,清洁化、自动化生产线1524条。

  贵州赐力茶叶机械有限公司总工介绍,该装备实现了以国际生产线为原型进行的自主研发,生产线为全自动运行,无需人工干预。一条生产线只需要3人就能实现茶叶的加工生产,工人只需负责设备的查看和维护。

  “现在只要拉上电闸,摇青、杀青、揉捻等环节就全部自动完成,省了不少时间,制茶也不累了,完全是‘一条龙’。”在贵州贵茶公司展示的7条茶叶专业设备生产线,生产效率极高,以加工5000公斤鲜茶为例,过去需要16人14小时完成,现在只需要2个人6小时完成,同时清洁化程度和产品质量得到全面保证。贵州赐力茶机这一系列整套茶叶加工设备包括了茶叶的萎凋、杀青、揉捻、理条、分筛、烘焙、提香等茶叶加工单机所构成的自动化、清洁化生产线,可根据鲜叶情况,对各机工艺参数进行预先设定,生产线自动运行,无需人工干预,从而大大降低劳动强度,提高生产效率!同时确保产品卫生洁净和品质稳定。目前,贵州赐力茶机公司已和多家茶企达成合作协议。

  针对行业现状,专家表示机械化是破解中国茶产业发展大而不强、大而不精、大而不彰瓶颈,以及劳动力缺失难题的关键,机械化也能让更多种茶人得实惠,提高了亩产茶园效益。与此同时,随着茶叶加工机械逐步从单台机械小规模作业向成套流水线设备自动化、不落地作业转变,强势茶叶品牌、大型茶叶集团的形成也呼之欲出。

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