中新社上海6月28日电 (记者 陈婷婷 郑莹莹)上海光明乳业生产的优倍牛奶被爆在生产过程中混入碱水,“问题牛奶”流入市场。上海质监部门28日称,正在对此事作进一步调查。
27日下午,有市民发微博称,用光明优倍牛奶调出的紫薯呈现出蓝色,怀疑牛奶存在质量问题。
当天,光明乳业在其官网发布声明称,已在第一时间将渗入清洗用食品级碱水的优倍牛奶产品召回,并对消费者表示歉意,表示对个别已经购买了该时间段生产的产品的消费者,进行了上门道歉和赔偿服务。
对于事发原因,光明乳业解释称:“6月25日傍晚17:10分,光明乳业乳品二厂进行常规的设备维护保养,在自动阀切换时发生几秒钟的延迟,导致管道内少量清洗用食品级碱水瞬间渗入当时流水线上的950ml优倍牛奶中。根据光明乳业的产品追溯系统,涉及产品为300盒左右。”
上海市质监局表示,已要求光明乳业及时报告相关的处置情况、包括即时召回情况、消费者投诉、食品安全危害等。同时,质监部门抽取了25日生产的光明优倍牛奶送检,组织专家进行危害性评估,并提醒消费者停止食用25日生产的950毫升优倍牛奶。(完)
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