俗语有云:“民以食为天”。随着目前A股市场主营餐饮的上市公司队伍的壮大,“餐饮股”横空出世,一战成名,而席卷整个行业的涨价风将成为板块突破的契机。
一包小小的榨菜成就了市场对餐饮股的追捧。昨日,重庆本地股涪陵榨菜以50倍的发行市盈率登陆中小板,不仅在盘中遭遇资金的疯狂拉升,而且还三次停牌!截至收盘时,涪陵榨菜以191.64%的涨幅荣登年内新股上市首日涨幅最大公司第三位。与此同时,沪深两市中的餐饮股也闻风而动,全聚德、西安饮食、湘鄂情、恒顺醋业等餐饮消费股均大肆飙涨。实际上,在美国上市的乡村基就是餐饮股,其在上市前的估值定位为每份定价16.5美元,这意味着乡村基的市值一下就达到20亿人民币。“以乡村基为代表的餐饮模式在美国市场得到资金追捧,可以看出以消费为主的美国是极大肯定了乡村基的消费前景。”中邮证券食品饮料分析师邵明慧说。而昨日涪陵榨菜的大涨正是资金对于消费升级以及固定消费预期的肯定。
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