“双十一”食品电商难打“价格战”，安全品质才是王道!

日期：2015-11-11 作者：admin 来源： 中国财富网 推荐：股民学院

    “双十一”，对消费者和商家来说，都是一波新的购物狂欢。各大电商前期亦卯足劲做营销攻势，口水战造话题博眼球，价格战“让利满满”。虽然电商大促使产品价格趋于一致，但消费者真正关心的物流问题、产品质量问题依然未能得到最终解决。尤其是在食品安全问题日益突出的今天，越来越多的消费者通过电商平台来采购生鲜食品，除了价格因素外，最关心的还是物流配送服务和食品安全、生鲜保鲜问题。

    速递研究院调查数据显示，2015年上半年食品电商市场份额以天猫、京东及我买网为主，约占60%;1号店、苏宁易购、亚马逊等瓜分余下的40%。由此看出，食品生鲜市场业已成为各大电商争夺的焦点，在大打“价格战”以外，因食品电商基建投入大、仓配技术复杂、产销链条要求严、食品安全要求苛刻等核心指标的制约，食品生鲜细分市场必须做精做专，严把质量和物流关。

    与天猫、京东全方位攻城略地不同，我买网一直有条不紊强化食品垂直电商领域的优势，在6年间逐步完善了布局：针对国内由来已久的食品安全问题，我买网除了严格遵从国标外，更在行业中率先发起成立了“我买网全球食品安全与营养中心”，推出基于国标高于国标的“我买标准”，并用我买网“质量安全7C体系”再次严把安全关，引领行业新标杆，让消费者放心吃，大胆吃。同时我买网充分利用中粮集团的全球产业链优势，在全球范围内采购品类，让消费者丰富吃变着花样吃。而针对食品生鲜保鲜问题，我买网遵循“100%全程冷链”原则，将采购回来的生鲜食品，送至全国三地6个专业仓冷库，按照产品品类的不同，分别存储在8—12度的恒温库，0—5度的低温冷藏库，以及-18度的冷冻库，使得所售商品按自身储存条件分别在不同仓库储藏，以保障商品品质。最后在全国142地，48小时内将商品配送至消费者手中，其中部分核心城市实现一日两配到三配。年底武汉仓的开启也将使我买网的物流优势得到进一步的强化。据了解，目前只有我买网真正具备一套行之有效的冷链物流系统，其他电商尚在起步当中。

    虽然已处于行业领先地位，但我买网并不安于现状。据我买网CEO赵平原透露，C轮融资将主要用于网站的完善和冷链配送系统的升级，并在优质生鲜品类扩充、海外直采、自有品牌和服务体验方面继续提升，进一步扩大自身竞争优势和品牌认知度。我买网计划用两年多的时间，将冷链物流配送范围从目前的142个城市扩展至全国绝大部分省会城市和地级市，完成300个以上城市的布局。据了解，就未来两年，我买网预计投入1亿美元用于冷链物流体系布局和建设，进一步扩大生鲜商品配送范围。

    百度战略投资我买网后，还将首次开放大数据应用在食品电商领域，可实现用户在搜索饮食、健康需求时获得更便捷、准确的服务。未来双方还将在金融领域(百度钱包)、百度VIP数亿会员资源上展开深度合作，实现基于“吃”带来的更广阔的消费格局。

    反观当下，电商平台虽多，但只专注做专做精的食品垂直电商少。这个“双十一”，我买网凭借“100%全程冷链”物流和行之有效的食品安全体系，真正满足消费者“便宜吃”、“放心吃” “快捷吃”的核心诉求，必将在食品生鲜电商领域开创新的局面。

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