油烟满墙苍蝇横飞 热销“美食”厨房如垃圾堆

日期：2015-08-17 作者：admin 来源： 中国财富网 推荐：股民学院

污浊不堪的油烟将外墙熏得漆黑；食品操作台苍蝇横飞，未加工的蔬菜甚至直接放在废旧油漆桶中……如果不是电视台镜头一一曝光，很难相信这竟然是一家在美团月销万单的冠军餐厅。日前，郑州市二七区食药局在执法中发现， 美团销售排行前列的“热门餐厅”，现实中竟然是私藏于老旧小区的“黑作坊”，现场如垃圾堆般的景象让人作呕。

 

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“月销万单”的美团外卖餐厅，犹如郑州食品安全的一颗定时炸弹，在被电视台曝光、并在郑州市二七区食药局调查后，执法人员表示很快将进行联合执法。

与美团海报中的“高大上”截然相反的是，这家美团外卖力推的热门餐厅，位于外墙涂料已经脱落斑驳不堪、甚至部分已经被油污熏黑的老旧小区内，门前虽然张贴着已经掉落一半的美团外卖字样，但途经的人却大都掩鼻而过。

房间之内是更加让人震惊的景象，“厨房”狭小黑暗，到处都是黑乎乎的厚油污，很多都已经干硬在了食品操作台上，削过皮的土豆等蔬菜被泡在废旧油漆桶中，生熟食随手乱丢，放在外面的肉不加遮盖爬满苍蝇。炒菜的男女衣着都有明显的油污，一些男性干脆光着膀子抹一把汗再抓一把菜。蔬菜不加清洗便直接入锅，做好的饭菜也随手摆在露天地面上，在接到订单后直接往打包盒里装，盒上沾的油污用抹布随手一抹了事。

“别看环境不好，可我们的销量可是创下了网络送餐的奇迹！”在河南电视台对名为“天明府快餐”的一家黑作坊的暗访中，老板如此直言不讳，据了解仅这一家黑作坊，月均销售就达到12000单以上。但在看到其操作间后，这样的“火爆”不禁让人细思恐极。

更让人惊讶的是，无论是厨师还是送餐人员，对于无证经营这件事情都毫不避讳，而且在河南电视台记者在询问美团外卖工作人员时，其也“大方”表示，如果没有餐饮相关证件，“找别人的证”也可以为其办理入驻手续。而像天明府快餐这样的黑作坊，在美团外卖郑州地区的销售排行榜上并不鲜见，仅在其一墙之隔便有数家条件类似的“热门餐厅”。

 

此次郑州美团外卖黑作坊被曝光，得益于一位刘姓用户一时的心血来潮，原来他经常通过美团APP订购外卖，有天无意中发现这家外卖店离自己挺近，就去实体店买饭，结果如此场景却让他“无从下嘴”。对于很多钟情美团外卖的消费者来说，此次被曝光并将联合执法的郑州黑作坊，虽然会暂时消除部分食品安全威胁，但对于全国数百个城市的美团外卖用户来说，是否都能像郑州小刘这样“好运”又得另当别论。

事实上，早在去年11月，杭州工商局就曾查处过美团外卖的黑作坊，向其开出了28000元的行政处罚，并向社会通报了整治情况，引起轩然大波。但此次郑州再度爆发黑作坊事件，显露美团外卖的黑作坊问题并非一时一地，而是具有普遍性，其越是快速发展，对中国人食品安全、身体健康的隐患就越大。

最为关键的是，美团外卖销售排行榜等公然推荐黑作坊，是黑心商户能够如此自信的原因，其揭示的集体漠视食品安全、漠视消费者权益问题更加严重。如果消费者不能及时擦亮眼睛、相关执法部门不能及时有效的制止美团外卖黑作坊的全国蔓延，将让餐饮市场形成劣币驱逐良币的恶劣影响。影响众多正规商家的合法经营收益事小，关系到亿万百姓的身体健康事大，此时需要呼吁：杜绝黑作坊，恪守外卖食品安全底线已刻不容缓！

 

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