在停工一年之后,欧喜集团中国的加工厂正为重新启动做准备。这家来自美国的私营企业,在2014年经历了信任危机及警方调查。
欧喜在中国的危机发生在2014年7月。上海一家电视台曝光其上海工厂员工更改包装上的生产日期。此后引发连锁反应,麦当劳、百胜等停止了与欧喜中国全部工厂的合作,麦当劳一度大面积断货。欧喜主席谢尔顿·拉文也曾赴上海致歉,并宣布解决方案。
欧喜集团在16个国家建有60家工厂,过去五年在中国投资5亿多美元。在中国的十余家工厂此前为国内餐饮企业提供肉制品、蔬菜、面食等;部分产品也用于出口。此前欧喜在华年销售额达数十亿元,但发生在去年的危机让欧喜丧失了绝大部分生意。
目前,欧喜在华工厂基本处于停工状态,上海工厂数位员工仍在刑拘中,但有关部门暂未公布对此事的最终处理结果。
6月30日,欧喜集团首次正式对外界开放了生产环境。欧喜集团中国区副总裁、首席财务官吕勇在河南工厂表示,“我们已经准备好在中国开启新旅程,将采用最严格的食品安全和质量控管制度,确保产品从原料到生产到成品整个流程,都全面符合刚颁布的新食品安全法的规定。”
本次开放的欧喜河南工厂,建成于2013年,总投资额9000万美元,是欧喜体系中最先进的工厂之一,原本按照计划2019年生产能力将达到16.5万吨熟食。但投入不久就发生危机,现在与其他工厂一样,停产中的员工们在接受培训、保养机器。
欧喜集团亚太区质量管理助理副总裁徐孟熙介绍,在过去一年里,欧喜成立了一组团队,针对食品安全、质量政策,以及公司控管流程做调查、审核;同时更新了标准作业守则、控管程序。现在,欧喜的质量汇报系统是独立的,中国区质量管理人员直线汇报至亚太区。厂区闭路电视的影像资料,也会做随时排查,以便修正操作。
除了希望重启生产,欧喜还将正在上海建立亚洲质量控制中⼼。管理层重申对中国市场的期望,吕勇说:“中国的市场足够大、机会足够多。我们不会因为受到一些挫折和挑战就放弃这个市场,退出中国不会是我们的选项。”
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