麦当劳中国确定新的供应商 福喜落榜圣农等入围

日期：2014-09-02 作者：admin 来源： 中国财富网 推荐：股民学院

麦当劳正调整其在中国的食品安全战略。因供应商上海福喜被媒体曝光使用过期肉，麦当劳在中国的形象受到负面影响，旗下餐厅在中国的销量下滑。

另据一财网报道，麦当劳中国已经确定新的的供应商。麦当劳中国的五个肉类供应商包括：铭基（McKey）、嘉吉（Cargill）、荷美尔（Hormel）、海神叉（Trident）和圣农（Sunner）。创造食品（Creative Food Group）是麦当劳新的蔬菜供应商；麦当劳同时正在对潜在蔬菜供应商金州食品（Golden State Foods）在中国进行审核。此外，麦当劳还将从澳大利亚的金州食品短期进口生菜。“过期肉”事件的主角、麦当劳全球主要供应商福喜未能上榜。

麦当劳在声明中表示，将审核肉类生产场所的监控视频，并增加对供应商的检查次数。声明称，超过半数的新检查不会提前通知，麦当劳的管理团队将和第三方机构联合进行检查。此外，供应商的企业审查人数也将发起检查。

据悉，麦当劳还将建立匿名热线，供人报告供应商不道德和不恰当的行为，并为麦当劳在中国的所有肉类生产厂派驻质量控制人员。

麦当劳表示，已经在中国设立了一个新的食品安全治理岗位，将直接向CEO报告。麦当劳全球质量、食品安全和营养总监Cindy Jiang将暂时负责全国食品安全。

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