奶粉市场刮起“有机升级风”

日期：2013-08-20 作者：admin 来源： 中国财富网 推荐：股民学院

　　源自丹麦市场、首款经由国家认证的有机母乳替代营养品——Baby&Me有机婴幼儿配方奶粉，即将登陆中国，在国内市场掀起“有机升级风”。

　　上半年以来，我国有关监管部门重拳出击整顿、净化奶粉市场，国家工信部等9部委签署联合指导文件《关于进一步加强婴幼儿配方奶粉安全生产的实施意见》，要求对全国127家已获得生产许可证的婴幼儿配方乳粉企业重新审核，并将不再审批新婴幼儿奶粉企业。今年5月1日，国家质检总局亦正式实施了《进出口乳品检验检疫监督管理办法》，包括婴幼儿奶粉在内的进口乳品将通过更严格的检疫，这意味着奶粉进入市场的“门槛”被大大提高。在此背景下， Baby&Me有机婴幼儿配方奶粉的新鲜上市，引发业内和市场双重期待。

　　尽管奶粉上市门槛有所抬高，进口奶粉却仍然保持全线飘红的优良表现。仅在今年第一季度，我国进口奶粉增幅便近24%，远高于往年增幅。进口奶粉缘何能够抓牢市场?这与国外奶粉在质检和监管方面执行的严格程序和制度有关。国外不少品牌奶粉企业在婴幼儿配方奶粉生产过程中采用电子标签芯片全程管理，通过每罐奶粉的芯片，可准确了解该罐奶粉的产地、牧场、工厂、生产线、生产时间等信息，有效地保证了食品安全。其次，建立了比较快速及时的食品安全预警体系，对已下生产线的产品进行全面质量监控，多数时候能做到第一时间通知政府和公众召回不合格产品。此外，安全、可靠的奶源地成为产品质量的核心，比如，在养牛过程决不添加任何化学剂。在加工时注重细节，执行的是“欧盟生态奶粉标准”，从而使得奶粉的营养丢失很少。

　　而有机奶粉素有“贵族奶粉”之称，一般是指严格按照有机农业标准生产的奶粉，来自于有机农业产生体系，并根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工而成。一直以来，有机食品因其健康、安全、环保的特性被人们所喜爱，也因优于“绿色食品”和无公害食品的卓越品质渐渐引领了市场“有机风”。。

　　来自丹麦的Baby&Me有机婴幼儿配方奶粉，由世界上最大的有机牛奶生产商Arla Foods专门针对宝宝的营养需求精心打造，是同时经过欧盟、丹麦、中国三大权威有机认证的奶粉品牌。

　　Baby&Me在生产高品质乳品的同时，将丹麦善良、真诚、充满爱的价值观贯穿于乳品生产的整个过程，真正意义上完全的保留原产地纯正的营养美味，使无污染的有机牛奶直达消费者的手中。该品牌建立了全球奶源追溯系统，100%由丹麦原罐进口，丹麦制造条码以57开头，通过查看奶粉包装上的条码标示，即可追溯发现Baby&Me系列有机婴幼儿配方奶粉完全由丹麦原罐进口。据悉，Baby&Me计划于8月推向中国市场，国内消费者也将有机会品尝到来自丹麦的有机天然营养。

　　据介绍，在中国近500亿元的奶粉市场中，有机奶粉市场在中国尚属起步状态，目前有机奶粉在中国婴幼儿奶粉市场中占比不到1%，未来两三年，或将会超过10%。乳业资深专家指出，有机食品在国外发展迅猛，在欧洲市场，有机食品占到了食品总量的20%左右，有机概念深入人心。为了下一代健康成长，消费者越来越注重奶粉的纯净、安全、营养等特性，而有机奶粉正好符合这一要求，可以预见，有机奶粉的前景将十分广阔。

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