8月12日,原料仓储人员在检查原料储备情况。(8月13日摄) 新华社记者 欧东衢 摄
6月中下旬以来,受持续晴热高温少雨天气影响,贵州气温持续偏高,降水持续偏少,发生了较为严重的旱灾 贵州茅台酒股份有限公司所在的仁怀市及周边地区,也成为旱灾较重区域,农作物受灾严重 由于之前建立了科学的风险防控机制,以有机高粱为酿造主要原料的茅台酒厂生产并没有受到明显影响 记者日前在茅台酒厂看到,从生产到包装各环节,工作照常 有序
贵州茅台酒股份有限公司原料基地办主任蔡静介绍说,每年企业在下达种植计划时,已充分考虑到自然灾害等因素的影响,茅台酒生产所需高粱只占到高粱计划收储量的80%,加上上一年的储备,今年生产不受影响 而今年生产的高粱,要明年重阳节后才投料,那时,明年种植的高粱已收割完成,所以,今年的灾情影响会很快得到消化弥补,不会影响到企业的生产
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