民以食为天,玩以乐为先,而将美食与娱乐相融合是当今旅游业、饮食业及传统文化创新发展的一个新趋势。为此,9月18日至10月7日,中国烹饪协会和北京国有文化资产监督管理办公室联合主办,北京市石景山区政府支持,北京世展潮文化传播有限公司与石景山游乐园执行承办,将在石景山游乐园组织一场别开生面的美食文化嘉年华活动。
届时,将会有380个展位为您提供中外特色美食,八大菜系各有千秋的制作流程,地方特色风味小吃的别有洞天,外国餐饮文化的大开眼界……更多想到与想不到的视觉震撼与味蕾碰撞尽在北京美食文化嘉年华。
一二三四玩转北京美食文化嘉年华
一个论坛 为大众化餐饮发展指点迷津
在美食文化嘉年华活动期间,将在石景山游乐园CRD剧场举办由中国烹饪协会主办的“中国大众化餐饮文化发展论坛”,分析大众化餐饮发展现状、遇到的瓶颈以及今后发展方向,为大众化餐饮企业指点迷津。同时,在石景山游乐园办公室三楼会议室举办社区餐饮工作论坛,石景山游乐园西园阳光草坪咖啡区举办青春时尚美食论坛。关注不同群体对美食的不同要求,真正做到“以食为天”。
两个展示 美食与厨具相得益彰
活动期间,美食文化广场将为您呈现数之不尽的中外各国美食、中国八大菜系、各种地方特色小吃等等。美厨时尚广场为您呈现精美特色厨具、小型食品加工器械等,让美食吃起来舒服,看起来也舒服。这样的美食文化嘉年华活动,让您对美食有一个全新的了解,为心爱的他(她)呈现别致的美食吧。
三个表演 不只是美食,也是娱乐的狂欢盛宴
摇滚音乐周,引爆你的听觉神经。9月18日到22日,10月1日到7日,将会有15支著名摇滚乐队入驻石景山游乐园,为2013北京首届美食文化嘉年华助阵演唱。还将会有神秘韩国青春偶像明星登台演出,外国风情歌舞表演也将让你眼前一亮。同时,食品企业的文化表演也将会让您对美食有一个全新的看法。
彩车巡游,增加节庆氛围。活动期间,将会有10个大型餐饮、食品企业扎花车在石景山游乐园内外巡游,增加节庆氛围。
书画展示,领略中华文化之博大精深。9月18日下午13:00-16:00,著名书画家朱称俊、张仁强现场挥毫泼墨。9月19日展示内画名人李士通作品。9月20日上午著名书画家杨世勇、艾明福现场挥毫泼墨。9月21日-10月7日,著名书画家现场书演,展销作品。
四个互动 美食与娱乐的狂欢盛宴
活动期间,将提供1000平米的外拍区,由全球最大的摄影专业网站《色影无忌网》组织的1000名摄影会员现场拍照,上传网站,并组织摄影大赛,优秀作品还将会有奖品奉上。在展销区,将会上演美食现场烹饪,游客参与食品烹饪制作等互动体验,40个旅游食品展销区与58个成品食品展销区为您呈现不同地域的美食。可爱的卡通人物为游人提供甜点以及饮料服务,还可以与他们拍照留念。还会有艾尔豪斯气模制造有限公司入场建造儿童气模玩区,26个展位500平米的区域为孩子提供各种特色玩具。
“火龙果音乐周”为2013北京美食文化嘉年华活动助阵开唱
9月18日,将会有15支国内著名摇滚乐队入驻石景山游乐园,正式拉开“火龙果音乐周”的帷幕,为2013北京美食文化嘉年华活动助阵演唱。
在2013首届北京美食文化嘉年华活动期间,火龙果音乐周将持续两周,届时15支国内著名摇滚乐队在中秋(9月18日-22日)和国庆期间(10月1日-7日)轮番演出,每晚18:30-22:00(9月18日自中午12:00开始,10月7日暂定为下午),激发青春的热情,震撼你久未触动的心灵,引爆你的听觉神经。
在2013北京首届美食文化嘉年华活动期间,音乐的狂欢,歌舞的绚烂,再加上各种美食触动你的味蕾,这将会是一场集视觉、听觉、味觉于一体的狂欢盛宴。
组委会办公室招商招展部
北京美食文化嘉年华参展报名表
说明Remarks:
1、 日程安排:
报名日期:2013年7月8日-9月15日
布展时间:2013年9月16日-9月17日
活动时间:2013年9月18日-10月7日(含中秋、国庆双节20天)
每日开闭展时间:活动期间每天上午9:00-下午18:00
音乐周活动期间游乐园西区食品展位延至夜间22:00闭展。
撤展时间:2013年10月7日下午19点前全部撤展完毕
2、 展位订购及付款办法:
l 确认:为保证参展企业和展品的品质,展商确认需参展后即向美食文化嘉年华组委会申请(参展报名表)填写、签字后,需将参展所需的证件(营业执照证复印件、餐饮服务许可证服务证、参展服务人员身份证复印件和健康证明复印件)邮寄、传真或扫描电邮北京美食文化嘉年华组委会。
l 认证:遵守美食嘉年华知识产权、展览秩序、安全消防等各项规定。
l 签约:审核通过企业,方可签约参展。
l 付款:签约合同后,参展商需在签约三个工作日之内,将展位费汇入组委会指定银行账户,并将银行汇款底单传真组委会,方可确认参展。
3、 本表可自行印制或网上下载,填报内容一律打印
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