近日,记者从国内知名的生活网购平台“1号商城”获悉,经过半年多的试水,其在线生鲜产品销售取得阶段性成效。最近的一次的高层会议上,1号商城生鲜频道被列为后一阶段重点品类,将进行全面拓展。
在1号商城上,水果、海鲜水产、鲜肉及蛋类、奶制品和速冻食品栏均已经有不少产品在售。其中不乏正大天地、小肥羊、雨润等大众所熟知的品牌和多个国外进口品牌,配送范围覆盖江浙沪和北京等地区。据统计,截止三月底,1号商城生鲜商品种类已超过5,000个,每月销售增长率超过35%。
1号商城生鲜品类负责人透露,生鲜食品的扩充今年会大力推进,目标市场将首先锁定北上广和中东部一二线城市。包含水果、蔬菜、肉禽、海鲜等品类,以及进口类如顶级牛排、三文鱼等均由具有知名度的品牌商家供货。而包括美国农业部肉类协会、湾仔码头、哈根达斯在内的其余上百个商家也已基本达成入驻意向,将在上半年全部引入,其中最具战略意义的合作将会在4月中旬正式对外宣布。
相比于竞争激烈的服装、3C等领域,生鲜产品的网购尚处于初级发展阶段,不少人称之为“蓝海”,也相继有不少电商涉足。有分析称,这块空白地带未来将可能变成电商争夺的新战场。
在不少同行看来,生鲜产品上线是对电商平台服务以及后台供应链全方位的考验。原因是生鲜产品难保存、运输容易损耗,且地域性限制较大。
“这些问题对1号商城同样存在。但越早进入则越有利,目的是最大限度地丰富品类,满足用户的需求。”采访中,该负责人表示,1号商城已经探索出一套经验,其中最为关键的,是严格筛选商家和物流服务商,以保证生鲜产品的新鲜度、质量和配送过程中保证不被损坏。我们以‘低价,新鲜,快速’为标准,从消费者下单到收货时间,最快能在2小时内完成。”
1号商城目前已与上海唯一的冷链物流供应商展开深入合作,并在去年取得多个突破,如2012春季金果预售、9月大闸蟹销售超过2000万、“1号团”单日销售数万斤苹果和几十万只鸡蛋等。通过商城、品牌商和全程冷链物流的有效配合,实现了线上生鲜销售额的大幅提升。
业内人士分析,虽然目前国内冷链配送极度匮乏,导致生鲜配送物流成本很高。但现阶段进口生鲜相比起大众生鲜更具诱惑力,尤其对于一些喜欢追求食物品质的消费者来说他们更乐于去尝试。而电商进入生鲜领域对线下超市将可能带来不小的挑战。
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