为降低流通成本,近期不少地区开始试点蔬菜“直供直销”模式,实现从田头到市场,无中间环节的直接销售,让市民买到便宜菜。(陈飞摄)
本报讯(记者刘文艳)昨日,记者从泉州市贸发局了解到,为进一步保障全市的蔬菜供给量,今后五年内,泉州市计划新增1万亩无公害蔬菜基地,以每年2000亩的速度推进。
70%以上蔬菜实现自给自足
据了解,目前泉州市已有省、市控蔬菜基地44个,种植面积5.98万亩,蔬菜年产量18万吨。此外,县控蔬菜基地、小规模蔬菜基地和季节性菜地等有92万亩,蔬菜年产量114万吨。
“除了加强本地蔬菜生产基地的建设,我市还加大与省内外蔬菜主产区的联系,随时根据市场的变化与蔬菜基地取得联系,保证货源的调入力度,从外地调入花菜、包菜、白菜、萝卜等大路菜补充市场。”泉州市贸发局副局长洪明苇告诉记者,“从目前泉州市的蔬菜生产供应的整体情况来看,70%以上的蔬菜供应能够实现自给自足。”
建基地与超市直通渠道
不完全统计显示,目前超市里销售的蔬菜量已经占我市蔬菜销售总量的10%左右,且市场份额不断增加。专家预测,未来市民进超市买菜的比例将增长到30%。据了解,基地生产的蔬菜要进入超市一般会经过采购商、批发市场等两至三个环节,蔬菜经过多次转手,再加上物流成本、运输损耗,导致到达市民手中的蔬菜价格远远高于基地批发价。
“今后计划在超市建立‘基地直供区’,蔬菜等农副食品从基地出来后直接供应给大型超市,而市民在超市也就能够直接买到从基地运送来的便宜又新鲜的蔬菜。”市贸发局的相关负责人透露。
基地产品服从应急调控
目前我市还有省、市控生猪基地31个,年出栏45.1万头,省、市控禽蛋基地9个,年产量8690吨。
据了解,市控生猪生产基地必须通过无公害基地认定,年出栏商品猪4000头以上、存栏育龄母猪200头以上;蛋禽生产基地原则上应通过无公害基地认定,年产蛋5万公斤以上;活禽生产基地应通过无公害基地认定,年产活禽5万羽以上;蔬菜生产基地必须通过无公害基地认定,列入当地基本农田保护区,要求连片200亩以上。
据介绍,市控生产基地在接到市应急调控任务时,产品的生产和销售需要服从调控任务安排,优先保障泉州市区副食品的供应。同时,基地生产的产品被用于应急调拨时,可获得合理的价格补偿;受自然灾害或进行生产设施技术改造、科研项目开发应用,可优先享受政府救灾补助等资金扶持;生产基地有权要求各级基地办帮助协调,与销地建立稳定的产销关系,实行产品场场、场店挂钩。