全球还未从危机中真正走出,又迈向通胀时代。在全球货币总闸门被打开的大背景下,粮食的金融属性表现得尤为突出,标准普尔高盛8种农产品价格指数(GSCI)2010年迄今上涨30%,全球粮食价格飞涨导致的粮食危机很可能成为金融危机、经济危机后对全球的又一次重大冲击。与此同时,2010年以来,中国的农产品涨价潮也轮番上演,从国际到国内,中国如何抵御全球粮食价格引发的危机需要整体布局。
粮食本来是必需品,但在全球资本大鳄的眼中却成了资本逐利的投资品和资本品。粮食怎么会成为投资品?这恐怕与作为全球财富标志的美元已经不再是一种硬通货有关。2002年以来,美元的财富标志地位发生动摇,谁来担当这个角色呢?这样一来人们就会寻找新的投资产品,以保证财富不被湮灭。粮食、石油、贵金属等初级产品便成为新的财富标志。
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